Wann werden unsere Datteln geerntet?
Die Dattelernte findet einmal pro Jahr statt. Anschließend werden die Datteln getrocknet und entweder direkt verkauft oder bei Minusgraden kühl eingelagert. So bleiben diese erntefrisch. Die Datteln werden zur Anlieferung bei uns im Lager aus der Kühlung genommen und gehen anschließend in den Versand.
Spezifische Informationen zu den einzelnen Sorten kannst Du den jeweiligen Produktseiten sowie den dort zu findenden FAQs entnehmen.
Kann ich die Datteln aus der Verpackung nehmen und sofort einfrieren?
Die Datteln können in kleineren Mengen abgepackt werden. Allerdings sollte dabei bedacht werden, dass mit dem Öffnen die Kontrollierten Bedingungen der Originalverpackung unterbrochen werden und somit eine Kontamination nicht ausgeschlossen werden kann (allerdings sehr unwahrscheinlich).
Zudem haben die Datteln bei -18°C eine längere Haltbarkeit, sie können also gerne eingefroren werden.
KoRo Dattelwelt
Die passende Dattel zu finden ist fast so schwierig, wie das ideale Date zu finden. Bei der Partnerwahl können wir nur bedingt helfen, jedoch geben wir gerne unsere Expertise im Bereich Datteln an Dich weiter. So ist es einfacher für Dich anhand von Unterschieden, Eigenschaften und Verwendungszwecken die passende Dattel für jede Lage zu finden.